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Gratin de brocolis à la bechamel Ingrédients (6 Personnes) : 1 kilo de brocolis 200 gr de lardon fumés 500 gr de pomme de terre du lait et de la farine et du beurre pour la bechamel sel poivre un peu de gruyère rapé pour le gratinage. Préparation de la...
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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) -1 beau poulet coupé en 6 morceaux - 1 kg de tomates - 700 g de poivrons (verts et rouges) - 3 oignons émincés - 3 gousses d'ail - 1 verre de vin blanc - 1...
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Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 75 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte brisée : - 300 g de farine - 750 g de beurre - 2 cuillères à café d'huile - 15 cl d'eau - 1 pincée de sel Pour la farce : - 150 g de gruyère...
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TOURNEDOS DE BOEUF AU BOURSIN Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de boeuf préparé façon tournedos - 1 noisette de beurre - 1 Boursin - 20 cl de crème liquide - 4 cuillères à café...
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Pintade au four La pintade, contrairement à ce que l’on peut croire est originaire d’Afrique et pourtant ce n’est pas le met le plus exotique lorsqu’on parle de pintade au four par exemple. Il s’agit même plutôt d’un met raffiné, servi pendant les fêtes...
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Recette Filet de Boeuf Roti au Four facile et rapide Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
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Pour 6 personnes : 1 gigot d'agneau d'1,5 kg 20 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à café de curry 8 cuillères à soupe de jus de citron 8 cuillères à soupe d'huile 6 grosses pommes de terre Préparation Gigot d’agneau croustillant glacé au miel...
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Gigot d’agneau de lait au four Gigot d’agneau de lait Avec les fêtes de Pâques, mon boucher proposait de l’agneau de lait, le top du top selon lui, un agneau âgé de 30 à 45 jours et nourri au lait de sa mère. Sa chair est blanche et est très appréciée...
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Recette Dinde farcie aux marrons Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 180 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 dinde de 3 kg - 300 g de marrons au naturel - 300 g de chair à saucisses - 225 g de pain de mie - 15 cl de lait - 20...
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Les ingrédients nécessaires pour cette Recette de Chapon Facile Un Chapon de 3 kilos (pour hui personnes) 1,5 kilos de Pommes de Terre Trois beaux oignons blancs Quatre gousses d’ail Trois tomates Un poivron jaune Un bouquet d’aromates (thym, feuilles...
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