Pommes de terre farcies au fromage à raclette

Par Jean tartre

Pour 4 personnes Ingrédients 1kg200 de pomme de terre 2 tomates 1 filet d’huile d’olive 200gr de fromage à raclette Lavez les pommes de terre. Plongez-les avec leur peau dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez cuire 20 minutes. Égouttez les...

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Crumble aux champignons

Par Jean tartre

Ingrédients pour 4 personnes • 1 poêlée surgelée de champignons mélangés cuisinés • 100 g de parmesan • 100 g de farine • 80 g de beurre • 1 petit bocal de sauce tomate • 1 branche de thym • sel, poivre Etapes de préparation Faites chauffer une grande...

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recette boeuf mijoté façon bourguignon

Par Jean tartre

mijoté de boeuf Temps de préparation : 120 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de viande de bœuf spéciale bourguignon - 1 verre d'eau - 1 cuillère à soupe de farine - 2 ou 3 carottes - 2 oignons - 2 cuillères...

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Canard a l'orange

Par Jean tartre

canard a l'orange Ingrédient 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 cuisses de canard 1 oignon moyen 1 cuillère à café de maïzena Le jus de 2 oranges 1 verre d’eau le zeste d’une orange, coupé en fines lamelles sel et poivre du moulin Faire chauffer l’huile...

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pot au feu de nos grand mere

Par Jean tartre

Recette du pot-au-feu Comment faire un bon pot-au-feu ? Le pot-au-feu est un plat traditionnel français vitaminé à déguster quand il fait froid. Cette recette de cuisine est parfaite pour partager un moment de convivialité en famille ou entre amis ! Recette...

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menu de noel pas cher

Par Jean tartre

ENTREE tarte aus asperge et a la truite Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte brisée • 1 botte d'asperges vertes • 2 tranches de truite fumée • 3 œufs • 20 cl de crème • Sel, poivre. Etapes de préparation 1 Préchauffez le four sur th. 7 (210...

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tajine d'agneau

Par Jean tartre

Ingrédients de la recette 1kg d'agneau de préférence l'épaule ou selle 6 oignons 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de cumin en grains 1 cuillère à café de coriandre en grains 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 dose de safran...

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magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Par Jean tartre

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique Recette postée par Editions de l'If Ingrédients pour Magret de canard au miel et vinaigre balsamique 2 gros magrets de canard 6 échalotes pelées et hachées 10 cl de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de miel...

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courgettes au curry

Par Jean tartre

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Recette pour : 4 personnes Ingrédients 3 courgettes 1 citron 1 brin de persil 3 c. à soupe de raisins secs 3 c. à soupe de pignons de pin 3 c. à café rases de curry en poudre huile d'olive...

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recette magret de canard fondant

Par Jean tartre

Recette proposée par Emilie Vivenot Facile Pour 2 personnes : 1 magret de canard frais 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de miel sel et poivre du moulin Préparation : 20 mn Cuisson : 14 mn Repos : 60 mn Temps total : 94 mn...

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