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Par Jean tartre
Ingrédients pour 4 personnes
• 1 poêlée surgelée de champignons mélangés cuisinés
• 100 g de parmesan
• 100 g de farine
• 80 g de beurre
• 1 petit bocal de sauce tomate
• 1 branche de thym
• sel, poivre
Etapes de préparation
Faites chauffer une grande poêle et faites-y revenir les champignons cuisinés avec le thym effeuillé, jusqu'à ce que l'eau de cuisson soit évaporée.
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine et le parmesan. Le mélange doit être sableux.
Mettez les champignons dans un plat à gratin puis nappez de sauce tomate.
Emiettez la pâte à crumble sur le dessus et enfournez 30 min.
Astuces et conseils pour Crumble aux champignons
Dégustez avec du blanc de poulet grillé.
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