• gratin de brocolis à la bechamel

    Gratin de brocolis à la bechamel
        
        

     
    Ingrédients (6 Personnes) :

        1 kilo de brocolis
       
        200 gr  de lardon fumés
       500 gr de pomme de terre

        du lait et de la farine et du beurre  pour la bechamel sel poivre
        un peu de gruyère rapé pour le gratinage.


    Préparation de la recette :

    1-Mettre les brocolis à cuire à la vapeur 20  minutes

    et faite cuire les pommes de terre 30 minutes environ

    2-Pendant ce temps faire la béchamel  , Faire cuire les lardons dans une poele.
    Une fois les brocolis cuits, les mettre dans un plat à gratin avec les pomme de terre
      et les lardons. Bien melanger.

    3- Mettre la béchamel sur ce melange et posser le gruyère sur le gratin.

    4- Faire gratiner 15  minutes au four.


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